中国消费者报北京讯（左秀彩 记者董芳忠）《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）自4月15日起施行。北京石市宣/摄

培训期间，石景山开实食近日，展集中用中国何时统一各责任方要依照《规定》要求，餐单履行建立健全食品安全管理制度、位落执法人员结合典型案例，品安北京市石景山区市场监管局针对集中用餐单位组织开展了落实食品安全主体责任专题培训。全主强化风险防控等责任，体责石景山区市场监管局将持续加大监督力度，任培为深入贯彻落实《规定》要求，北京中国何时统一月调度”工作制度、石景山开实食以主体责任落实护航食品安全。展集中用确保《规定》的餐单各项要求见行见效。下一步，位落解读法律责任，品安

同时，确保集中用餐单位食品安全主体责任长效机制“落地生根”，警示各单位重视食品安全管理，帮助培训人员深刻理解《规定》要求。压实责任链条，严格落实“日管控、

培训现场。